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Nachlese – Bankett „Spargelessen“ in der Burg Niederpleis am 4. Juni 2023

Am 21.04.2023 hatte der Vorstand der Eurojumelages, Sektion Bonn, zum diesjährigen Sommerfest unter dem Motto „Spargel satt“ in die Burg Niederpleis eingeladen, was einer Anregung von Brigitte entsprach. 60 Mitglieder und Gäste waren unserer Einladung gefolgt. Im Garten der Burg, ausgestattet mit Stühlen und Stehtischen, empfing der Vorsitzende der Sektion Bonn und Präsident der Eurojumelages, Peter Backes, die Jumeleure und Freunde der Jumelages.

Sommerfest 2023 Bild 1

Zu Beginn seiner kurzen Ansprache begrüßte er alle Teilnehmer und hieß besonders die neuen Mitglieder der Sektion Bonn herzlich willkommen. Danach gab die Burgherrin, Verena Nordhorn, eine Kurzvorstellung der Burg. Mit einem Glas Sekt stimmten wir uns anschließend auf das Bankett „Spargelessen“ ein.

Im Anschluss daran betraten wir den Wintergarten, wo die Tische für das Bankett „Spargelessen“ ansehnlich hergerichtet waren.

In angenehmer Atmosphäre hatten wir Gelegenheit, Gedanken auszutauschen und Gespräche zu führen. Auf Bestellung kredenzten die Mitarbeiter des Burgservice die Getränke. Als Vorspeise wurde eine Spargelcremesuppe von weißem Spargel serviert. Es trat ein Stille ein, die nur von einem lecker oder „mmh“ unterbrochen wurde. Nach Abschluss der Vorspeise stellten die Mitarbeiter Etageren mit dreierlei Schinken auf die Tische. Das Hauptgericht war als Büfett bereitgestellt. Zwei Mitarbeiter legten frischen Stangenspargel von den Feldern der Burg Niederpleis sowie Petersilienkartoffeln auf und reichten dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter. So nahm das Spargel-Essen seinen Lauf. Als Dessert gab es frische Erdbeeren mit Sahne mit einer Kugel Vanille-Eis.

Bald löste sich die Gesellschaft auf. Offensichtlich waren alle gesättigt und zufrieden. Die Stimmung war gut, das Urteil der Teilnehmer eindeutig: Herrliches Wetter, toller Tag, ideale Lokalität, vorzügliches Essen, insgesamt eine gelungene Veranstaltung.

Artur Sperling, Ehrenvorsitzender

(Bild-Quelle: EuroJD Bonn)